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mardi 13 juin 2017
mardi 16 mai 2017
Les haricots verts
Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) ce sont des légumes-fruits consommés comme légumes. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet.
On distingue deux groupes principaux de variétés de haricots vert : les haricots filets et les haricots mangetout.
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